Chocolatera CH-10 litros

Chocolatera con funcionamiento al baño maría

• Termo especial para chocolate con una capacidad de 10 litros.
• Termostato hasta 90ºC
• Calentamiento mediante baño maría
• La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75ºC, evitando de ese modo que el chocolate hierva y cree nata o amarque.
• Gracias a sus 1000W de potencia, el calentamiento es mucho más rápido.
• Termostato regulable para un control preciso de la temperatura.
• Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
• Sistema de agitación continua
• Bandeja antigoteo con sistema de aviso por rebose mediante flotador.
• Dispensador de almacenamiento de líquidos fácilmente desmontable.